How to Make Inarizushi いなり寿司の作り方 We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=0kTKXg1renw&ref=share Thank you for your support!(12 pieces) http://cookingwithdog.com/recipe/inarizushi/6 Aburaage - Fried Tofu Pouches300ml Dashi Stock (1.27 us cup)3 tbsp Sugar2 tbsp Mirin2 tbsp Soy Sauce3 Dried Shiitake Mushrooms30g Carrot (1.76 oz)4g Dried Hijiki Seaweed (0.141 oz)Vegetable Oil4~5 tbsp Shiitake Liquid½ tbsp Sake½ tbsp Mirin½ tbsp Sugar½ tbsp Soy Sauce1 tbsp Toasted White Sesame SeedsOmelette Sheets (2 eggs + sugar + salt + potato starch dissolved in water)Mitsuba - Japanese Wild ParsleyShoga Amazuzuke - Pickled Ginger300ml Japanese Rice (1.27 us cup)300ml Water (1.27 us cup)1 tbsp Sake5x5cm Dried Kombu Seaweed (2x2 inch)50ml Sushi Vinegar (1.76 fl oz)(substitute: 2 tbsp rice vinegar + 1½ tbsp sugar + ⅔ tsp salt)How to Make Steamed RiceWash and drain 300ml rice (1.27 us cup) with a sieve basket. Put the rice in a rice cooker and add 300ml water (1.27 us cup), 1 tbsp sake and 5x5cm dried kombu seaweed (2x2 inch). Let the rice soak in the water for 30 minutes and turn on the rice cooker.Order Francis Bento Box, Bento Bag and Chopsticks!http://cookingwithdog.com/bentoandco/Order Francis T-shirts and Apron!http://cookingwithdog.com/merchandise/http://cookingwithdog.comhttp://youtube.com/cookingwithdoghttp://facebook.com/cookingwithdoghttp://instagram.com/cookingwithdoghttp://google.com/+cookingwithdoghttp://twitter.com/cookingwithdoghttp://pinterest.com/cookingwithdoghttp://cookingwithdog.tumblr.com※字幕を表示は動画下部にある [設定] アイコンをクリックして下さい♪いなり寿司の作り方 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=0kTKXg1renw&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます!<材料>12個分 http://cookingwithdog.com/ja/recipe/inarizushi/米:300ml(250g)水:300ml酒:大1出し昆布:5cm角1枚※米は30分間分量の水に浸けたあと炊飯する。すし酢(市販):50ml※または 酢:大2砂糖:大1と1/2塩:小2/3油揚げ:6 枚(いなり寿司用、または、薄めの油揚げ)出し汁:300ml砂糖:大3みりん:大2しょう油:大2干し椎茸:3枚(※干し椎茸は軽く洗い、水を加えて冷蔵庫で一晩かけて戻しておく。鍋焼きうどん参照。)人参:30g乾燥ひじき:4g(※ひじきは水に20〜30分浸け、よく洗って水気を切っておく。)炒め油:少々椎茸戻し汁:大4~5酒、みりん、砂糖、しょう油、:各大1/2炒り白ごま:大1薄焼き卵(卵2個、砂糖、塩、水溶き片栗粉少々で直径17cm位に焼いておく)三つ葉生姜の甘酢漬け(市販)フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文!http://cookingwithdog.com/ja/bentoandco/フランシスのTシャツとエプロンを注文!http://cookingwithdog.com/ja/merchandise/