Hacer una salsa y hacer ésta salsa es relativamente fácil. Pero lo difiícil fué diseñar una salsa tan emblemática, basándome en diferentes factores: e...
Hoy vamos a hacer unos tamalitos colorados, pero el relleno es espectacular. Una carne deshebrada de puerco guisada en un adobo de chile ancho, que ca...
Cada quien festeja la navidad como mejor le convenga. Y a pesar de que hay muy buenas recetas de pavo, la realidad es que no a todos les gusta, asi qu...
Habrán videos y habrán recetas, pero siempre; invariablemente siempre existe ese momento en el que nos preguntamos ¿qué hago de comer? Yo a veces me g...
El sandwich Montecristo de la gente decente es un sandwich que a grandes rasgos es como cualquier sandwich pero va terminado como pan frances, es deci...
Si hoy no sabes qué hacer de comer, te voy a dejar una receta que representa la comida típica mexicana y que me hacer recordar la cocina de mi abuela ...
Hoy te traigo una receta para cuando no tengas ni la más peregrina idea de qué hacer de comer. Los tacos de deshebrada de res, al menos aquí en CDMX n...
El día que yo conocí el chicharrón tipo norteño, mi vida cambió. Omar tan lo sabe que cada que puede me regala una bolsita y sabe que es como regalarl...
Les comparto una de mis recetas llamadas "recetas de autor" que quiere decir que haces un platillo a tu modo y ya con eso se convierte en "de autor" q...
A los mexicanos nos unen muchas cosas; entre ellas nuestro gusto por la comida mexicana; sin embargo, nuestra comida es tan variada, que al mismo tiem...
