This Matcha Roll Cake uses simple ingredients but the sponge cake is light and fluffy. The combination of the matcha, azuki and whipped cream is so delicious.How to Make Matcha Roll Cakehttp://cookingwithdog.com/recipe/matcha-roll-cake/(26x36cm/10¼x14¼ inch sheet)4 Egg Whites40g Granulated Sugar (1.4 oz)4 Egg Yolks40g Granulated Sugar (1.4 oz)40g Cake Flour (1.4 oz)1 tbsp Matcha - Green Tea Powder120ml Whipping Cream with 35% fat (4 fl oz)1 tbsp Granulated Sugar for whipped cream120g Anko - Sweet Bean Paste (4.2 oz)80g Sweetened Azuki Beans (2.8 oz)Powdered SugarBaking Sheet: 26x36cm/10¼x14¼ inThin Kraft or Bakery PaperWe would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=XNGNu20Upuw&ref=share Thank you for your support!Order Francis T-shirts and Apron!http://cookingwithdog.com/merchandise/Order Francis Bento Box, Bento Bag and Chopsticks!http://cookingwithdog.com/bentoandco/http://cookingwithdog.comhttp://youtube.com/cookingwithdoghttp://facebook.com/cookingwithdoghttp://instagram.com/cookingwithdoghttp://google.com/+cookingwithdoghttp://twitter.com/cookingwithdoghttp://pinterest.com/cookingwithdoghttp://cookingwithdog.tumblr.com抹茶のロールケーキを作ります。材料はシンプルですが生地はふわふわですよ。抹茶と小豆と生クリームの組み合わせとっても美味しいです。抹茶ロールケーキの作り方http://cookingwithdog.com/ja/recipe/matcha-roll-cake/材料1本分(天板のサイズ:26×36cm)卵白:4個グラニュー糖:40g卵黄:4個グラニュー糖:40g薄力粉:40g抹茶:大1生クリーム(乳脂肪35%):120mlグラニュー糖:大1(※生クリーム用)あん:120g(市販の場合は少なくする)小豆甘煮(市販):80g粉糖敷き紙:薄手のクラフト紙字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=XNGNu20Upuw&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます!フランシスのTシャツとエプロンを注文!http://cookingwithdog.com/ja/merchandise/フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文!http://cookingwithdog.com/ja/bentoandco/