#Strawberry #CottonCandy #IceCreamCone #TrickRecipes #なんちゃって #Recipe #ASMR #OddlySatisfying We made strawberry cotton candy ice cream cones with baked strawberry chiffon cake inside of the ice cream cups. Top it off with strawberry puree right before eating for a delicious strawberry double punch! This is super tasty!Recipe (for 9 ice creams)1. Prepare 100g of strawberries by removing the stalks.2. Add a little bit of lemon juice, and puree using a blender or something similar.3. Mix 5g of granulated sugar and 1 egg yolk (20g).4. Add 10ml of vegetable oil and mix.5. Take 25ml of 2, and mix with 4. Set aside the remaining strawberry puree.6. Sieve 15g of flour into it while shaking, and mix.7. Add a pinch of salt to the egg white of one egg (40g) and mix well. 8. Make a meringue by adding 10g of sugar bit by bit while constantly beating. 9. Add a scoop of 8 into 6, and mix using a whisk. 10. Add half the remaining amount of 8, and mix using a rubber spatula. 11. Add the remainder of 8, and mix. 12. Pour 10 into an ice cream cone. 13. Bake for about 13 minutes in an oven that has been pre-heated to 170 degrees. 14. Remove from heat after baking to prevent shrinkage. 15. Place it upside down and let it cool down. 16. Make cotton candy using strawberry-flavored course sugar. 17. Place 16 onto 15, and put the remaining strawberry puree of 5 on top of it. We wish we'd made much more strawberry puree so we could have poured it on top of everything!苺シフォンケーキを入れて焼いたアイスクリームコーンにアイスクリームに見立てたイチゴの綿菓子をのせました。食べる直前に いちごピューレをかけるとシュワシュワ溶けた綿菓子の甘さとイチゴが合う！コレおいしい！*レシピ*（9アイスクリーム）１．イチゴはヘタを取り100g用意する。２．レモン果汁 少々を入れ、ミキサーなどでピューレにする。３．卵黄 1個分（20g）にグラニュー糖 5gを入れ混ぜる。４．サラダ油 10mlを入れ混ぜる。５．２から25mlを取り分け、４に混ぜる。残りのいちごピューレはとっておく。６．薄力粉 15gをふるい入れ、混ぜる。７．卵白 1個分（40g）に塩をほんのひとつまみ加え、ザッと混ぜる。８．グラニュー糖 10gを少しずつ加えながら泡立て、メレンゲを作る。９．６に８をひとすくい入れ、ウィスクで混ぜる。１０．８の残りの半量を入れ、ゴムベラで混ぜる。１１．８の残りを入れ、混ぜる。１２．アイスクリームコーンに１０を流し入れる。１３．170度に予熱したオーブンで13分程焼く。１４．焼き上がったら落として、縮みを防ぐ。１５．逆さにして冷ます。１６．イチゴ味ザラメで綿菓子を作る。１７．１５に１６をのせ、５の残りのいちごピューレをかけていただく。おいしい。もっといちごピューレたくさん作っとけばよかったなぁ・・・いっぱいかけて食べたい！
