Tradicionales Sopes y Huaraches

Otra receta ms, que es tpica de nuestro Mxico, Preparandonos para la noche Mexicana

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INGREDIENTES:

1 kg. de Harina de Maz Nixtamalizado (maseca).
Un poco de frijoles molidos.
200 grs. de queso fresco rayado.
1 Cebolla picada.
1 Cucharada cafetera de royal.
Un poco de Agua.

Para La Salsa.

12 Tomates.
1 Chile peron o manzano.
Un trozo de cebolla.
1 Diente de ajo.
Sal.

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