Un guisado que no debe de faltar en tu repertorio, ideal para ovo lacto vegetariano, o para esos lunes sin carne. Facil sencillo y sobre todo cremoso y delicioso, sin riesgos para los novatos en la cocina por que sin importar tus conocimientos culinarios, siempre te van a quedar deliciosasIngredientes (Para 4 personas)9 chiles poblanos medio litro de crema acida o media crema una cebolla y mediauna lata de elotes dorados, o elotes naturales (al gusto)400 gramos de queso panela en cuadritos (o cualquier queso fresco)sal al gustoconsomé de pollo en polvo
