स्पाइसी शेजवान नूडल्स, दिल्ली वाला स्ट्रीट फूड । Schezwan Veg Chowmein Recipe without Onion Garlic | Nisha Madhulika

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शेजवान नूडल्स के लिये आवश्यक सामग्री
Ingredients for Schezwan Noodles
नूडल्स - Noodles - 200 grams
नमक - Salt - 1 tsp
तेल - Oil - 1 tsp
पत्ता गोभी - Cabbage
शीमला मिर्च - Green Capsicum
गाजर - Carrot
शीमला मिर्च - Red Capsicum
तेल - Oil - 2 tbsp
अदरक - Ginger - 1 tsp, grated
हरी मिर्च - Green Chilli - 1 tsp, finely chopped
सोया सॉस - Soya Sauce - 1 tbsp
सिरका - Vinegar - 1 tbsp
शेज़वान सॉस - Schezwan Sauce - 2 tbsp
टमाटर सॉस - Tomato Sauce - 2 tbsp
नमक - Salt - 3/4 tsp
काली मिर्च - Black Pepper - 1/4 tsp, crushed
हरा धनिया - Coriander Leaves

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