Mes dlicieux brochettes de poulet la pole

Dans cette video, je vais vous montrer comment je fais mes brochettes de poulet mais la pole, simple et dlicieux.
Ingredients:

1 kg de blanc de poulet ou des cuisses de poulet, coupe en cubes

Pour la marinade:

oignon rapee
4 gousses dail rpe
Epices au choix:
1 cc de gingembre en poudre
1 cc de poivre noire
1 cc de paprika
cc de curry en poudre
Une pince de curcuma, facultatif
1 cuillre soupe de moutarde
1 cs de jus de citron
Sel
1 cc de cube de bouillon bio ou mon melange depices
2 cs dhuile
Des lgumes au choix: oignons, poivrons, tomates, etc.
Des brochettes en bois

Direction:
Dans un saladier, faire la marinade en mlangeant tous les ingrdients de la marinade ensemble.
Mettre les cubes de poulet dans le saladier et bien mlanger. Laisser mariner une heure.
Mettre le poulet sur les brochettes, vous pouvez alterner avec les lgumes de votre choix.
Faire chauffer une pole anti-adhsive, dposer les brochettes dessus et cuire chaque ct jusqu' coloration dore (5 min environ par ct). Mettre le reste de la marinade au fur mesure sur les brochettes (voir vido).

Servir avec ce que vous voulez.
Bon appetit!

Mon site de cuisine: https://www.recettesafricaine.com/recette-de-brochettes-de-poulet.html
Mon livre de cuisine: https://www.amazon.fr/100-meilleurs-recettes-Oumou/dp/B09GJVXBW6