『Eng Sub』 自己做百搭【辣椒油】（红油）

Ingredients：
辣椒粉1汤匙Chili powder 1 tbsp
辣椒片 2汤匙Chili flakes 2 tbsp
白芝麻2汤匙 White sesame seeds, 2 tbsp

菜油 1杯约240毫升Vegetable oil 1 cup
花生1/3杯（自选）Peanut 1/3 cup (optional)
白糖1/2茶匙Sugar 1/2 teaspoon

葱头 20克 Scallion (white part) 20 g
姜片 20克Ginger slice 20g
香叶6片 6 bay leaves
草果1个 A tsaoko
桂皮5克 Cinnamon stick 5g
八角2个 2 star anise
小茴香1/2茶匙 Fennel 1/2 teaspoon

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