Un super clásico de la cocina mexicana, con el que me voy a festejar mi cumpleaños, porque a veces el mero dia de los cumpleaños tocan entre semana, y no queda mas que atenderse, consentirse y practicar el autofestejo comiendo lo que mas le guste a unoIngredientes:Pollo para desmenuzar, pechugatomate verdecilantrocebolla4 chiles serranos o jalapeñostortillas de maízqueso manchego o oaxacacremaqueso crema opcional
