Boulette de poulet au pommes de terre

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Boulettes de poulet aux pommes de terre

Ingredients:

1 kg de poulet hach
oignon, rape
1 oignon, emince
4 gousses dail, rp
1 poivron, emince
1 petit bouquet de persil, hach
1 petit bouquet de basilic, finement hach
2 cs de farine (de bl ou de mas)
1 oeuf entier
1 kg de pommes de terre, coupes en rondelles
1 cs de moutarde
Epices au choix: paprika, curry, poivre, gingembre
Sel et cube d'assaisonnement au choix
Huile vegetale

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