BIZCOCHO EXTRA ESPONJOSO SIN GLUTEN QUIERO CUPCAKES

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Estoy muy contenta porque te traigo una de las recetas ms pedidas. Se trata de un bizcocho muy esponjoso y sin gluten La miga es extremadamente tierna. Y lo puedes disfrutar solito o acompaado de un vaso de leche o una taza de caf E incluso sirve perfectamente para hacer tartas Es una maravilla

En el vdeo tambin te doy algunos consejos para darle distintos toques de sabor a tus bizcochos

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VDEO ANTERIOR: CHEESECAKE DE TURRN SIN HORNO https://youtu.be/aJ3v-cuSjyU

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INGREDIENTES molde de 20cm de dimetro

BIZCOCHO SIN GLUTEN
4 Huevos L
150g Azcar blanco normal
50ml Aceite de oliva suave
50ml Leche (entera, semidesnatada o desnatada)
1 cdta. Extracto, esencia o pasta de vainilla
Ralladura de 1 limn
100g Harina de arroz (no glutinoso. El glutinoso es el que se utiliza para hacer mochis u otros dulces tradicionales asiticos)
100g Fcula de maz o Maizena/Maicena
1,5 cdtas. Polvo de hornear o levadura qumica
Pizca de sal

MSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/