Bistec de Res con Chile Rojo, como hacer bistec en chile rojo muy delicioso, receta de bistec suavecito con chile en Cocinando con Angel*INGREDIENTES:-1 kg. de bistec de res (paleta).-6 Chiles guajillos.-1 Chile pasilla.-2 Chiles anchos.-4 Chiles puya.-2 Tomates.-1 Jitomate.-2 Dientes de ajo.-Un trozo de cebolla.-1 Cda. de azcar.-2 Cdas. de ajonjoli.-6 Pimientas negras.-2 Clavos de olor.-3 Pimientas gordas.-Una raja de canela pequea.-1 Tortilla.-Sal.