YAPMASI KOLAY 'TAVADA ELMALI KEK' TARF I Frn gerektirmeyen kek I Tad pek leziz ve yumuack

#tavadaelmalkek, #elmaltavakeki, #tavadakekyapm, #elmalkek, #tavadakek

YAPMASI KOLAY 'TAVADA ELMALI KEK' TARF I Frn gerektirmeyen kek I Tad pek leziz ve yumuack

Mzik: G. FAURE - Pavane
Piyano: Elvan A. ULUINAR

Merhabalar... Bu blmde sizlerle yapmas ok kolay, tad pek leziz ve yumuack bir kek tarifi paylamak istiyorum. Evinde frn olmayanlar, ya da frnn altrmak istemeyenler iin ideal bir tarif. Temel olarak en byk ihtiyacnz teflon bir tava ve tel rpc. Umarm bu nefis tarifi en azndan bir kez denersiniz.

Yeni videolardan haberdar olmak iin bu linke tklayarak ABONE olabilirsiniz: https://www.youtube.com/c/ElvancaTarifler

MALZEMELERMZ
2 elma (tatl olanlardan)
3 byk yumurta (oda scaklnda)
2 bardak un
3/4 bardak eker + 2 kak tava iin
3/4 bardak st (oda scaklnda)
1/2 bardak ya (tereya+svya) + tavay yalamak iin tereya
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir tutam tuz
1/2 limon kabuu rendesi
1 silme tatl ka toz tarn
st iin: pudra ekeri

*lmek iin 200 ml.lik su barda kullanyorum

YAPILII
Ben bu tarif iin 26 cm.lik teflon bir tava kullanyorum.
Farkl bir tava ile, kekinizin ykseklii ve piirme sresi farkllk gsterebilir.
Tavann tabann ve kenarlarn souk tereya ile bolca yalayn.
stne 1 orba ka toz eker serpin ve tavay sallayarak dibine yayn.
Unu lmek iin, barda kak ile tepeleme doldurun, sonra elinizle stn dzleyin.
2 silme bardak un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve tarn eleyerek bir kaba aln.
Kuru malzemeleri gzelce kartrn ve kenara aln.
3/4 bardak ekeri byk bir kaba aln.
stne limon kabuunun sar renkli ksmlarn rendeleyin, kakla kartrn.
3 yumurta ekleyin, tel rpc ile rpn.
3 orba ka tereya eritin.
Tereyan ln ve stne sv ya ilave ederek, 1/2 bardaa tamamlayn.
St ve ya karmn sv malzemelere ilave edin, rpn.
Kuru malzemeleri bir kez daha eleyerek sv malzemelerin stne ekleyin.
Tel rpc ile malzemeler karana dek rpn, gereinden fazla rpmadnza emin olun.
Spatula ile kabn dibini ve kenarlarn syrn.
Elmalardan birini drde bln, ekirdeklerini kartn ve soyun.
nce ince dilimleyin.
Tavann dibine tek sra olacak ekilde deyin.
stne kek hamurunu dkn.
Dier elmay soyun, dilimleyin ve hamurun stne tek sra olacak ekilde dizin.
Tavay hafife sallayn ve 1-2 kez tezgaha vurdurun, hava kabarcklar ksn.
Orta boy bir ocak gznde, en ksk atee aln.
Kapak kapatn ve 30 dakika, veya st iyice katlaana dek piirin.
stn kontrol edin, kenarlarn spatula ile gevetin.
Tavann stne geni bir kesme tahtas kapatn.
Keki ters dz edin.
Tavann iini kat havlu ile temizleyin.
1 tatl ka kadar tereya ile tavay tekrar yalayn.
1 orba ka toz ekeri, mmkn olduunca eit biimde serpitirin.
Keki, kzarmam taraf alta gelecek ekilde, spatula yardm ile tavaya geri aktarn.
Kapak rtn ve 10 dakika piirin.
Nazike altnn kzarp kzarmadna bakn.
Gerekirse 2 dakika aralklarla piirmeye devam edin, olmusa ocan altn kapatn.
Ben toplam 12 dakika piirdim.
Tavann stne kesme tahtasn kapatn ve keki tekrar ters dz edin.
Tel zgara stne aktarn ve tamamen soumasn bekleyin.
stn, elenmi pudra ekeri serperek ssleyin.
Dilimleyin ve afiyetle yiyin, yumuack ve ok leziz bir kek.

Bu videoyu beendiyseniz daha fazlas iin kanalma abone olmay, yorum yazmay ve been tuuna basmay unutmayn.