今回は韓国料理のプルコギを少しリッチにアレンジしたレシピのご紹介です!豪華にカマンベールチーズをのせちゃいました♡プルコギのピリッとした辛みに、チーズのまろやかさが最高に相性抜群!!一度で二度美味しい♪ぜひ作ってみてくださいね!カマンベールでプルコギ2~3人分材料:カマンベールチーズ 1個牛切り落とし肉 200g玉ねぎ 1/2個人参 5㎝もやし 1袋ニラ 1束a おろしにんにく 1片分 しょうゆ 大さじ2.5 白すりごま 大さじ2 酒、コチュジャン 大さじ1 みりん 大さじ1/2 砂糖 小さじ1ごま油 大さじ2作り方:1.玉ねぎは縦薄切りにする。人参は縦細切りにする。ニラは5㎝長さに切る。カマンベールチーズは8等分に切る。2.ボウルにaを混ぜ、牛肉を入れてよく揉み込む。さらに(1)、もやしを加えて混ぜる。3.フライパンを熱してごま油をひき、(2)を入れて蓋をして中火で6~7分加熱する。たまに混ぜる。野菜がしんなりしたら真ん中を空けてカマンベールチーズを加え、蓋をして2~3分加熱する。チーズがトロっとしたら、完成!Here is what you'll need!Western bulgogi with camembertServings: 2 to 3 INGREDIENTS1 camembert cheese200g thinly sliced beef1/2 onion5cm carrot1 pack bean sprouts1 bunch Chinese chives Marinated sauce1 clove garlic (minced)2.5 tablespoons soy sauce2 tablespoons ground sesame seed1 tablespoon sake1 tablespoon gochujang1/2 tablespoon mirin1 teaspoon sugar 2 tablespoons sesame oil PREPARATION1. Slice onion and carrot. Cut Chinese chives into 5cm pieces. Cut camembert cheese into 8 parts. 2. Mix all ingredients for marinated sauce in a bowl. Add sliced beef and rub the sauce into the meat. Add all vegetables (1) and bean sprouts. 3. Heat sesame oil in a pan. Put marinated beef and vegetables (2) into the pan and cook for 6 to 7 minutes with a lid on over medium heat (Stir when needed). When vegetables soften, place camembert cheese in the center. Put the lid on and cook for a few minutes until the cheese melts. 4.Enjoy! #TastyJapan #レシピMUSICLicensed via Audio Network