Quoi de plus simple, savoureux et bon pour la sant ? La rponse est un bouillon de volailles, une cration culinaire la base de nombreuses recettes traditionnelles espagnoles. Le bouillon de volailles est un plat espagnol traditionnel vieux de plusieurs sicles. Facile laborer, il regorge de nutriments et selon les croyances dalors, on considrait quil avait la capacit de gurir les malades. Il existe de nombreuses faons de le prparer, selon les rgions dEspagne. Cette recette se caractrise par sa simplicit. Les ingrdients utiliss sont normalement le poulet et des lgumes, carottes, pommes de terre et oignons. En moins de 10 minutes, nous avons un plat dlicieux, bon pour la sant et trs polyvalent.Traditionnellement on le sert avec des morceaux de viande, du riz ou dautres crales, des ptes, des lgumes, carottes, pommes de terre, cleri, oignon, etc. Aujourdhui, il est souvent apprci seul ou avec de petites ptes. Cest galement la base principale de la recette de dlicieux plats espagnols tels que les riz, les ragots et les crmes.#AlimentEspagne #poissons #cuisine #cuisineespagnole #alimentespagne #recettes #Techniquesdecuisine #Espagne #coursdecuisine #volailles #poulet
