TARTA CATRINA CALAVERA MEXICANA Quiero Cupcakes!

Vdeo paso a paso para hacer una tarta en forma de Catrina a partir de un bizcocho redondo bsico . La cobertura y los dems detallitos de la tarta estn hechos con fondant. Como veis es muy colorida y eso hace que llame mucha la atencin .

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El reloj y el brazalete que llevo puesto son de la marca www.danielwellington.com. El modelo del reloj es CLASSIC | 32MMST PETITE MELROSE. Fer tambin tiene uno. Su modelo es DAPPER | 38MMST MAWES.

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Receta anterior: BIZCOCHO INTEGRAL DE CHOCOLATE | Receta fcil https://youtu.be/G7LzEu_Dvx8
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INGREDIENTES 32 raciones bizcocho sin recortar - molde 25cm

BIZCOCHO DE VAINILLA
8 Huevos L
480g Azcar blanco normal
400ml Aceite de oliva suave (o de girasol)
400ml Leche
1 Cda Extracto o esencia de vainilla
660g Harina de trigo comn todo uso
2,5 Cdas Polvo de hornear o Levadura qumica (35g aprox.)
1 Pizca de sal

Hornear a 180C preferiblemente con calor arriba y abajo sin ventilador durante 2 horas tapado con papel de aluminio.

ALMBAR
50g Azcar blanco normal
50ml Agua

GANACHE DE CHOCOLATE PARA RELLENO Y RECOGE MIGAS
200g Chocolate negro
140ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
30g Mantequilla sin sal

GANACHE DE CHOCOLATE PARA COBERTURA
240g Chocolate negro
150ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
30g Mantequilla sin sal

OTROS INGREDIENTES
Fondant de varios colores segn el diseo a realizar
Pegmento comestible o agua

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Msica receta:
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Artista: http://www.twinmusicom.org/