SUFLÊ DE CHOCOLATE com Helena | DICAS MASTERCHEF | MasterChef Brasil

Aprenda a fazer um perfeito suflê de chocolate com a Helena, participante da primeira temporada de Masterchef. Os episódios completos de MasterChef estão disponíveis no YouTube, inscreva-se no canal: https://goo.gl/hcUL7X

Você sabe como fazer um suflê de chocolate? A Helena vai mostrar a melhor técnica para fazer suflê para adoçar as férias.

SUFLÊ DE CHOCOLATE (Ingredientes):
- 180g de chocolate meio amargo
- 4 colheres (sopa) de licor (de sua preferência), café forte ou água
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 3 gemas
- 5 claras
- manteiga e açúcar cristal para untar e polvilhar


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