田园时光美食 梅菜扣肉Steamed Pork with Dried Vegetables（English） | 田园时光Garden Time homemade cuisine

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五花肉500克（Pork belly 500 g）
霉干菜200克（Dried vegetables 200g ）
蒜头 30克（Garlic 30 g）
老抽1汤匙（1 tbsp dark soy sauce）
料酒2汤匙（2 tbsp cooking wine）
糖2汤匙（2 tbsp sugar）
盐1/2茶匙（1/2 tsp salt）
鸡汤1/2杯（自选）1/2 cup chicken broth (optional)
红醋1茶匙（Red vinegar 1tsp）
少量芋头 （Some taro）