Crispy chicken chunks coated in silky smooth gravy with sizzling effect is the best Chicken Manchurian you’ll have. you can get Chicken Manchurian Recipe In Urdu And English. The perfect balance of spices makes it lip smacking. Give this Sizzling chicken Manchurian recipe a try and share your feedback with us. #ChickenManchurian #ChickenManchurianRecipe #ManchurianIngredients for chicken: 1/2 kg Chicken cubes boneless4 tbsp All-purpose flour 1 Egg Salt to taste 1 tsp White pepper2 tbsp Oil Ingredients for sauce: 2 tbsp Oil 1 tbsp Garlic 1 tbsp Red chili flakes 1 ½ cup Ketchup 4 tbsp Vinegar 2 tbsp Soy sauce 2 tbsp Worcestershire sauce Corn flour as needed 5-6 Whole red chilies 1 tbsp Black pepper powder Salt to taste 2 cups Water 1 tbsp Chili sauce Spring onion (for garnish) Directions for chicken: In a bowl add chicken cubes, flour, egg, salt, white pepper and oil. Mix well and marinate for 15 to 20 minutes. Deep fry marinated chicken on low medium heat until light golden brown. Take it out and set aside. Directions for sauce: In a pan heat oil, sauté garlic and whole red chilies in it for a minutes. Then add vinegar, ketchup, salt, black pepper, chili flakes, soy sauce, worcestershire sauce, chili sauce and mix for 2 minutes. Then add chicken cubes, water and cook for 3 minutes. Add corn flour dissolved in water and cook until you reach your desired consistency. Now heat up a hot plate and brush it with butter. Add prepared chicken Manchurian in it. Garnish it with spring onion and serve it with fired rice. Enjoy your yummy chicken Manchurian. Preparation time: 15-20 minutes Cooking time: 30-35 minutes Serving: 4-5چکن منچورین ریسپیچکن بنانے کے اجزاء:چکن بون لیس آدھا کلومیدہ 4کھانے کے چمچانڈہ 1عددنمک حسبِ ذائقہسفید مرچ 1چائے کا چمچکھانے کا تیل 2کھانے کے چمچسوس بنانے کے اجزاء:کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچلہسن 1کھانے کا چمچکٹی لال مرچ 1کھانے کا چمچکیچپ 1اور آدھا کپسرکہ 4کھانے کے چمچسویا سوس 2کھانے کے چمچووسٹر شائر سوس 2کھانے کے چمچکارن فلار حسبِ ضرورتثابت لال مرچیں 5-6عددکالی مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچنمک حسبِ ذائقہپانی 2کپچِلی سوس 1کھانے کا چمچہرا پیاز گارنش کے لئےچکن بنانے کے اجزاء:ایک باؤل میں چکن کے ٹکڑے، میدہ، انڈہ، نمک، سفید مرچ اور کھانے کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے پندرہ سے بیس منٹ سائیڈ پر رکھ دیں۔اب میرینیٹ کئے ہوئے چکن کو درمیانی ہلکی آنچ پرگولڈن براؤن ہونے تک فرائی کرلیں اور نکال کر سائیڈ پر رکھ دیں۔سوس بنانے کی ترکیب:ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں لہسن اور ثابت لال مرچیں ڈال کر ایک منٹ بھون لیں۔اب اس میں سرکہ، کیچپ، نمک، کالی مرچ، کٹی لا ل مرچ، سویا سوس، ووسٹر شائر سوس اور چِلی سوس ڈال کر دو منٹ اچھی طرح مکس کریں۔پھر اس میں چکن کے ٹکڑے اور پانی ڈال کر تین منٹ پکائیں۔اب پانی میں مکس کیا ہوا کارن فلار ڈالیں اور اچھی طرح پکا لیں۔پھر توے کو گرم کر کے اس پر مکھن لگائیں اور اس پر تیار کیا ہوا چکن منچورین ڈال دیں۔اب سبز دھنیے سے گارنش کر کے فرائیڈ رائس کے ساتھ سرو کریں۔تیاری کا وقت: 15-20منٹپکانے کا وقت: 30-35منٹافراد: 4-5
