Esta deliciosa receta para Mini Pies de Arándano y Limón es una mezcla de 3 postres hecha en pequeñas mordidas. Aunque… ¡no darás sólo una! Busca los ingredientes aquí abajo y en el blog: http://lacooquette.com/receta-de-mini-pies-de-arandano-y-limon/Dime qué mezclas de postres te gustan: https://twitter.com/LaCooquetteIngredientes(para 12 mini pies o 1 pie hecho en un molde de 9 pulgadas de diámetro)Base de galleta:-18-20 galletas maría, pulverizadas (como 2 tazas)-8 cdas de mantequillaRelleno:-1 y ½ taza de arándanos-¼ taza de mantequilla derretida-⅛ taza de azúcar-⅓ lata de leche condensada (como media taza)-⅓ de lata de leche de coco (media taza) -2 huevos-⅓ taza de jugo de limón-1 cdita. de esencia de vainilla-¼ cdita. de cardamomo molido-2 cditas. de harina-1 y ½ taza de coco rallado -Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionES¡Gracias por acompañarnos y nos vemos en el siguiente episodio de La Cooquette!
