Parece coisa de confeitaria, mas essa Receita de Domingo dá para fazer em casa! Preparar uma Torta de Morango pode parecer difícil no começo. Pelo menos era o que a Michele Crispim achava. Foi só ela deixar suas inseguranças de lado e praticar que logo evoluiu e viu que era possível fazer essa receita por si mesma. Seja na cozinha ou na vida, é sempre isso que deve ser feito: acreditar em você e virar dona das suas escolhas e da sua vida, como a Michele fez.INGREDIENTESMASSA (PÂTE SUCRÉE) 300g de Farinha de trigo DONA BENTA 150g de manteiga sem sal (gelada) 1 ovo 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de açúcar refinado RECHEIO (CREME PATISSIÈRE) 5 gemas 100g de açúcar 40gr de amido de milho 600ml de leite integral 1 fava de baunilha 3 caixas de morango 100gr de açúcar de confeiteiroMODO DE PREPARO DA MASSA:Em um bowl, misture a farinha, manteiga, sal, ovo e o açúcar. Misture tudo até dar liga e formar uma farofa. Faça uma bola com a massa, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos. Depois, sobre um plástico, abra a massa com um rolo. Transfira-a para uma assadeira para quiche, espete a massa com um garfo. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. CREME:Com um fouet, bater as gemas com o açúcar. Juntar o trigo e o amido mexendo sempre. Ferver o leite aromatizado com a fava de baunilha e acrescentar pouco a pouco com na mistura acima. Voltar o creme na panela em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa e homogênea. Espere esfriar e adicione o creme sobre a massa também fria. Cortar os morangos ao meio e coloca-los sobre o creme. #MasterChefBrasil no YouTube, inscreva-se no canal: https://goo.gl/hcUL7X. Conheça os Produtos #MasterChef:Loja Oficial: https://goo.gl/B3F9nLAvon: https://goo.gl/ZzMmNrLesGourmands: https://goo.gl/xgLP8SVivara: https://goo.gl/5hMkfeCandide Brinquedos: https://goo.gl/Zd8dpQAssista também: Dicas MasterChef: https://goo.gl/nBOlsjMasterChef Brasil | 5ª Temporada (Completa): https://goo.gl/89k8vMMasterChef Brasil | 4ª Temporada (Completa): https://goo.gl/1CnxiCMasterChef Brasil | 3ª Temporada (Completa): https://goo.gl/Pln6aK MasterChef Brasil | 2ª Temporada (Completa): https://goo.gl/s6tFMx MasterChef Brasil | 1ª Temporada (Completa): https://goo.gl/KHOFQA MasterChef Junior Brasil | 1ª Temporada (Completa): https://goo.gl/ZGGRk9 #MasterChefProfissionais | 1ª Temporada (Completa):https://goo.gl/dPwI3Y MasterChef Profissionais| 2ª Temporada (Completa): https://goo.gl/9YaQabOs comentários nos vídeos do canal MasterChef Brasil implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol Shine Brasil, para posterior publicação, transmissão, retransmissão, reprodução, distribuição ou divulgação em TV, cinema, rádio, internet, publicidade ou qualquer outro veículo de comunicação, produção de DVD e home-vídeo, sem que caracterize uso indevido ou qualquer outra violação de direitos e sem que deste uso decorra qualquer ônus / indenização.
