Potato Puffs: Super Delicious combination of mashed potatoes with cheese and the taste is out of this world. Try out this Potato Puffs Recipe and Potato Finger Recipe. You kids gonna love this recipe. Also save this Potato Puffs Recipe and Potato Finger Recipe.#PotatoPuffs #SooperChefPotato Puffs Recipe in English:Ingredients for Potato Puffs:1/2 cup Milk1/2 cup Water1 cup Flour1 EggSalt to taste1 tsp White Pepper1 tsp Red Chili Powder1 tsp Black Pepper2 Green Chilies2 tbsp Spring Onion2 tbsp Coriander PowderMozzarella Cheese as requiredOil as required1/2 cup Butter1 & 1/2 cup Boiled PotatoDirections for Potato Puffs:In a pan add milk, water and mix it well.Add butter and let it dissolve.Add flour and mix it well until leaves the sides.Let is cool.Add beaten egg and mix it well.Add boiled & mashed potato then mix well.Add salt, white pepper, black pepper and red chili flakes. Mix it well.Fill half of the mixture in a pipping bag.In a pan heat oil.Pipe the mixture from pipping bag into the oil and fry until golden brown.In remaining half of the mixture, add green chilies, spring onion and coriander leaves.Mix it well. Take a small amount of mozzarella cheese and make ball.Fry the ball until golden brown.your Potato Puffs is now ready to serveServe hot with ketchup or chili sauce.Preparation Time: 25 minutesCooking Time: 15 minutesServing: 5-6Potato Puffs Recipe in Urdu:پٹاٹو پفس ریسپیاجزاء:دودھ آدھا کپپانی آدھا کپمیدہ 1کپانڈہ 1عددنمک حسبِ ذائقہسفید مرچ 1چائے کا چمچلال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچکالی مرچ 1چائے کا چمچہری مرچیں 2عددپیاز 2کھانے کے چمچدھنیا پاؤڈر 2کھانے کے چمچموزریلا چیز حسبِ ضرورتکھانے کا تیل حسبِ ضرورتمکھن آدھا کپابلے،میشڈ آلو 1اور آدھا کپترکیب:ایک پین میں دودھ،پانی اور مکھن ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔اب اس میں میدہ ڈال کر مکس کرتے جائیں جب تک سائیڈیں نہ چھوڑ دے۔پھر اس میں انڈہ ڈٖال کر اچھی طرح مکس کرکے ابلے،میشڈ آلو، سفید مرچ کٹی لا ل مرچ، نمک اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔اب اس بیٹر کو پلاسٹک کی کون میں ڈالیں۔پٹاٹو پفس ترکیب:اب اس بیٹر میں دھنیا، ہری مرچ اور ہرا پیاز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔پھر اس مکسچر کی ٹکی بنا کر اس میں موزریلا چیز رکھیں اور گول کر لیں۔اب پٹا ٹو فنگرز اور پٹاٹو پفس کو گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔تیاری کا وقت: 25منٹپکانے کا وقت: 15منٹافراد: 5-6