Mañana es vigilia... y se puede, y se puede bien, hacer algo de bajo presupuesto que te haga sentir complacid@ y me atrevería a decir como si estuvieras en el paraíso... una sardinita bien guisada en una quesadilla tostada y crujiente.. bañada en una salsa de chile de arbol, su aguacate, su col y yo le puse habanero por que YOLO... Y en cada bocado... el placer se asoma.. y en cada gota de limón.. el "ya sabes qué" culinario...
