Pellizcadas Gigantes de Carne Adobada

Pellizcadas Gigantes de Carne Adobada, como hacer unas deliciosas pellizcadas de carne adobada, disfruta de estas sabrosas pellizcadas en Cocinando con Angel

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*INGREDIENTES:
-1/2 kg. de bistec de cerdo o res picada.
-1 kg. de masa nixtamalizada.
-2 Tazas de frijoles de la olla.
-Queso fresco rallado.
-Crema de leche.
-2 Cdas. de vinagre de manzana.
-1/2 pieza de cebolla rebanada.
-2 Naranjas (el jugo).
-2 Chiles morita.
-6 Chiles guajillos.
-2 Chiles anchos.
-1 Cda. cafetera de royal.
-2 Dientes de ajo.
-1/2 pieza de cebolla.
-8 Pimientas negras.
-1 pizca de cominos.
-1 pizca de organo seco.
-Sal.