PASTEL HELADO DE OREO Quiero Cupcakes!

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Hola Cupcakers! En vista de que el buen tiempo se acerca, hoy os traigo una fantstica, irresistible y deliciosa TARTA HELADA DE OREO Es una tarta con la que acertars seguro con tus invitados

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INGREDIENTES 8-10 raciones aprox. / molde 18cm

BIZCOCHO DE CHOCOLATE
4 Huevos L
Pizca de sal
120g Azcar blanco normal
1 cdta Vainilla en pasta, extracto o esencia
100g Harina de trigo comn todo uso
20g Cacao en polvo sin azcar

HELADO DE OREO
200ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir 35% M.G.
120ml Leche condensada
1 cdta Vainilla en pasta, extracto o esencia
10 Galletas Oreo doble crema (o clsicas)

CREMA PARA LA PARTE SUPERIOR
200ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir 35% M.G.
40g Azcar glas, impalpable o flor
2 Galletas Oreo doble crema (o clsicas)
1/2 Cdta de gelatina (OPCIONAL)
10ml de agua fra (OPCIONAL)

GANACHE (OPCIONAL)
60g Chocolate negro
40ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) con 35% de M.G
15g Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)

DECORACIN
Sirope o ganache de chocolate
Galletas Oreo

EQUIPO DE GRABACIN
WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
Cmara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
Cmara rflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)

MSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/
Italian Afternoon de Twin Musicom est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/