Pan de Muerto - Receta con Naranja y Anís - Mi Cocina Rápida | Mi Cocina Rápida - Karen

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El Pan de Muerto es un elemento esencial en la celebración en México el Día de los Muertos, que se celebra el 2 de Noviembre.

Para preparar éste pan hay muchas recetas, muchas variaciones pero yo usé la receta que más me gusta, la que he usado por varios años y porque el sabor y aroma del pan es increíblemente delicioso además de que queda muy suavecito.

Receta en el Blog: http://bit.ly/1GOe4Qq

Ingredientes:
(3 panes medianos)

5 tazas de harina “mil usos”
½ taza de azúcar
1 cucharadita de semillas de anís
2 cucharadas de agua de azahar
2 cucharadas de ralladura de naranja
1 cucharadita de sal
2 sobres de levadura (1/4 oz c/u), lo que viene siento 14gr total
2/3 taza de leche
1/3 taza de agua
½ taza de mantequilla (113gr)
4 huevos grandes

-Glaceado-
½ taza de azúcar
¼ taza de jugo de naranja
Azúcar de colores

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