O SEGREDO DO OVO POCHÉ com Francisco Pinheiro | DICAS MASTERCHEF | MasterChef Brasil

Descubra o segredo do ovo poché perfeito com Francisco Pinheiro.
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INGREDIENTES:
- Ovos caipiras
- 1 litro de água
- 250ml de vinagre branco
- Sal

MODO DE PREPARO:
- Colocque em uma panela 1 litro de água e o vinagre e levar a fervura.
- Colocar 1 litro de água com uma colher de sobremesa de sal e levar a fervura
- Quebre o ovo em um bowl separado, faça um rodamoinho na águae jogar o ovo no meio, primeiro coloque o ovo na panela com água e vinagre, depois de um minuto, retire e coloque na panela com água e sal.

Se quiser preparar de um modo mais fácil, faça um trouxinha de plástico filme com ovo dentro, e leve para panela com água fervente de 4 à 5 minutos.

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