प्रेशर कुकर में मटन करी का अनोखा तरीका जिसे देखते ही बनाने का मन करे | Mutton Curry| Holi Recipe | Ankita's Kitchen

प्रेशर कुकर में मटन करी का अनोखा तरीका जिसे देखते ही बनाने का मन करे
मटन करी की इस रेसिपी को जरूर try करियेगा आपको बहुत पसंद आएगी।
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Preparation time: 5-7 mins
Cook time: 20 mins
Serves:3
Ingredients:
Mutton: 500gm
Onion: 3, medium
Oil: 3-4 tbsp
Asafoetida: 1/4th tsp
For Tadka:
Bay leaves:2
Red chillies:2
Cinnamon stick: 1 inch
Cumin seeds:1/2 tsp
Black cumin: ½ tsp
Cloves: 2
Green cardamom:2
Black cardamom:1
Mace
Black pepper: 5-6
For Masala Paste:
Garlic: 10-12
Ginger: 1 inch
Black pepper: 5-6
Cumin seeds: 1/4th tsp
Black cumin: 1/4th tsp
Mace
Black cardamom:1
Dry Masala:
Turmeric powder: ½ tsp
Red chilli: 1 tsp
Kashmiri red chilli: 1/4th tsp
Salt: 1tsp
Coriander powder: ½ tsp
Meat masala: ½ tsp
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