MOUSSE DE YOGUR Y FRAMBUESAS CON GLASEADO ESPEJO POSTRE DE CONEJO DE PASCUA QUIERO CUPCAKES

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LOS SEMIFROS MS ADORABLES Y DELICIOSOS QUE PROBARS
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Una buena mousse siempre es el postre perfecto para cualquier comida. Aqu, en mi canal de YouTube QUIERO CUPCAKES te cuento cmo hacer dos tipos de semifros, el glaseado espejo, ese bizcohito tan esponjoso y hasta las orejitas de estos conejitos de Pascua
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Espero que disfrutes de esta sper receta que he preparado con tanto cario para ti
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#Mousse #MirrorGlaze #EasterBunny

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INGREDIENTES 12 semifros
BIZCOCHO DE VAINILLA (bandeja de 28 cm x 37 cm)
4 Huevos L
120 Azcar blanco normal
1 cucharadita de pasta o esencia de vainilla
Colorante alimentario rosa
120g Harina de trigo comn todo uso
1/2 cucharadita de sal

RELLENO DE FRAMBUESAS
1/2 cucharadita Gelatina en polvo sin sabor (1 hoja de gelatina)
10ml de Agua
60g Frambuesas
20g Azcar blanco normal
100ml Nata para montar con 35% de M.G (crema para batir o crema de leche)

MOUSSE DE YOGUR Y VAINILLA
7g Gelatina en polvo sin sabor
40ml Agua fra
300ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche con 35% M.G)
70g Azcar blanco normal
240g Yogur natural sin azcar aadido
2 Cucharaditas de Vainilla en pasta (extracto o esencia)

GLASEADO ESPEJO
10g Gelatina en polvo sin sabor
120ml Agua
150g Azcar blanco normal
100g Leche condensada
150g Chocolate blanco
Colorantes alimentarios blanco y rosa

RESTO DE INGREDIENTES
Bombones tipo Raffaello
Orejitas de chocolate rosa

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MSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/