Moong Dal Sprouts-अंकुरित मसाला मूंग दाल-Sprouts Salad recipe | Indian Food Channel

अंकुरित अनाज की देखने में जितना सुंदर दिखता है खाने उतना ही हेल्थी और पौष्टिक होता है । उसमे भी अगर मूंग दाल की बात की जाये, तो वह प्रोटीन से भरपूर और सेहत के लिए बहुत लाभदायक होती है। अगर हफ्ते में एक दिन भी अंकुरित भोजन किया जाये , इस से पेट की काफी सारी बिमारियों से निजात मिल जाएगी । तो चलिए देखते है हमें अंकुरित मूंग दाल बनाने के लिए क्या क्या चहिये।

आवश्यक सामग्री
-मूंग दाल:- 1 कप
-देसी घी:- 1 छोटा चमच ,
-सरसों के बीज:- 1 छोटा चमच
-प्याज़ कटा हुआ:- 1/2
-टमाटर कटा हुआ:- 1
-नमक:- 1/2 छोटा चमच
-हरी मिर्च:- 1/4 छोटा चमच
-जीरा पाउडर:- 1/2 छोटा चमच
-धनिया पाउडर:- 1/2 छोटा चमच
-चाट मसाला:- 1/2 छोटा चमच
-पुदिना पाउडर :- 1/2 छोटा चमच
-हरा धनिया कटा हुआ

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