Moomin macaron : 무민마카롱 : ムーミンマカロン : 꿀키 | 꿀키honeykki

무덕무덕.. 무민덕후가 무민 마카롱을 만들었어요! 헤헤헤!
냉동실에 오래 보관한 아몬드가루를 사용했더니 겉면이 울퉁불퉁하긴 하지만
무민을 만든것에 의의를 두겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ마냥 좋습니다앙 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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마카롱 만드는 영상은 (macaron video)
샐리마카롱: https://youtu.be/dxSaqEbJh2s
버터크림 만드는 영상은 (butter cream video)
https://youtu.be/WNV8chFtMvg 을 참고해주세요

* 재료(샌드까지해서 10개 분량, 크기에 따라 양은 달라질 수 있어요)
마카롱 코크: 아몬드가루 110g, 슈가파우더 100g, 설탕 80g, 계란흰자 84g
필링: 버터크림 70g, 땅콩버터 4숟가락
아이싱: 슈가파우더 150g, 계란흰자 1개, 레몬즙 1숟가락, 식용색소

엄..땅콩버터는 맛이..맛이가.. 별로 였어요!
그냥 버터크림만 사용하는게 좋을 것 같아요!

*ingredients (around 10 sandwich cookieds)
110g ground almond, 100g powdered sugar, 84g egg whites, 80g sugar (I using laduree recipe)
filling: 70g butter cream, 4Tbs peanut cream
icing: 150g confectioners sugar, eggwhite, 1Ts lemon juice
, food coioring

* 꿀키의 맛있는 테이블
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