Missi Roti: Best combo For Punjabis. Learn step by step and make this amazing Punjabi Missi Roti today and have an decent meal with your family.#MissiRoti #EasyRecipes #SooperChefMissi Roti with Achari Raita in English:Ingredients for missi roti: 1 cups Whole wheat flour 2 cup Gram flour 1/4 cup Onion 2 tbsp Green onion Salt to taste 1 tbsp Dry red chilies (crushed) 1 tbsp Coriander seeds (crushed) 1 tbsp Dry pomegranate (crushed) waterIngredients for achari raita: 1 cup Yogurt 1 tbsp Mix Pickle (chopped) 2 tbsp Onion (chopped) Salt to taste 1/2 tsp Green chilies 1/2 tsp Chili flakes Directions for missi roti: In a bowl mix wheat flour, gram flour, onion, green onion, salt, red chilies, coriander seeds and dry pomegranate. Mix all the ingredients well, add water as required and knead dough. and cover for 15-20 mins.Make small round shape balls from dough, roll out like a chapati.Cook on a flat pan, grease with ghee from both sides and cook until golden and crispy. Directions for achari raita: In a bowl add yogurt, pickle, onion, salt, green chilies and chili flakes. Mix it well and serve with missi roti. Preparation time: 10 minutes Cooking time: 25-30 minutes Serving: 3-4مِسی راٹی وِد رائتہ ریسپیمِسی روٹی کے اجزاء:گندم کا آٹا 2کپبیسن 1کپپیاز 1کپسبز پیاز 2کھانے کے چمچنمک حسبِ ذائقہکٹی خشک لال مرچیں 1کھانے کا چمچکٹا ہوا دھنیا 1کھانے کا چمچکٹا خشک انار 1کھانے کا چمچاچاری رائتہ کے اجزاء:دہی 1کپمکس اچار 1کھانے کا چمچپیاز 2کھانے کے چمچنمک حسبِ ذائقہسبز مرچیں آدھا چائے کا چمچکٹی لا ل مرچیں آدھا چائے کا چمچمِسی روٹی ترکیب:ایک باؤل میں گندم کا آٹا، بیسن، پیاز، سبز پیاز، نمک، لال مرچیں، دھنیا اور خشک انار ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کرکے پانی ڈالیں اور نرم ڈو گوندھ لیں۔اب ڈو کے چھوٹے چھوٹے پیڑے بنا کر چپاتی کی طرح بیل لیں۔پھر پین پر گھی لگائیں اور چپاتی ڈال کر دونوں سائیڈوں سے اچھی طرح گولڈن براؤن ہونے تک پکا لیں۔اچاری رائتہ کی ترکیب:ایک باؤل میں دہی، اچار، پیاز، نمک، سبز مرچیں اور کٹی لال مرچیں ڈال کر اچھی طرح مکس کر کے مِسی روٹی کے ساتھ سرو کریں۔تیاری کا وقت: 10منٹپکانے کا وقت: 25-30منٹافراد: 3-4
