Meethi Tikiyan Recipe By SooperChef

SooperChef.pk Presents Meethi Tikiyan Recipe. Learn how to make Easy Meethi Tikiyan Recipe at Home. You can make Meethi Tikiyan recipe by watching this short but comprehensive Video by SooperChef.

#SooperChef #MeethiTikiyan #Tikiyan

Ingredients:
2 cup Maida
½ cup semolina
1 cup Sugar
½ cup coconut
½ cup Desi Ghee
1 tsp cardamom powder
Warm Milk (As Needed)
Sesame Seeds (As Needed)
Cooking oil (As Needed)

Instructions:
1. First of all, take a bowl then add all purpose flour, semolina, coconut, sugar, Desi ghee, cardamom powder in this bowl, & mix well with the help of your hands
2. Add Milk gradually & kneed a dough
3. Then press it and make it like a round chapati, then spread the sesame seeds at this chapati
4. Now make small round tikkyan from this chapatti with the help of a small round shaped frame
5. Add cooking oil in a pan, add round Tikki’s (which we have prepared above) & fry at the medium high heat, until they changed into brown
6. Meethi Tikiyan are ready to serve

Preparation Time:30 Minutes
Serve:2-3

اجزاء
میدہ 2 کپ
سوجی 189 کپ
چینی 1 کپ
کھوپرا 189 کپ
دیسی گھی 189 کپ
یلایچی پاؤڈر 1چائے کا چمچ
دودھ حسبِ ضرورت
تل حسبِ ضرورت
کھانے کا تیل حسبِ ضرورت

ترکیب
ایک برتن میں میدہ ،سوجی، کھوپرا، چینی، دیسی گھی، یلایچی کا پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
اب اس میں دودھ ڈال کر گوند لیں۔
اب اس کے پیڑے بنا لیں اور ان پیڑوں کو بیل لیں۔
اب ان پرحسبِ ضرورت تل لگا لیں۔
اب اس کو گول چھوٹی ٹکیاں کی شکل میں کاٹ لیں۔
اب ان کو درمیانی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
آپکی مزے دار میٹھی ٹکیاں تیار ہیں