Bu yemek kalabalk sofralar, ramazan sofralar iin ok uygun.Ve benim kurtarc yemeim.Baktnz misafiriniz var kolayca hazrlayabilirsiniz. Yanna pilav salata.Oh mis;)Malzemeler:-Yarm kg patlcan-Yarm kilo domates-300 g kuzu veya dana kuba-2 yeil biber-2 krmz biber-1 byk soan-5 sarmsak-2 yk tereya-100 ml zeytinya (1 ay bardann 3/4 kadar)-1 yk pulbiber-1 tk karabiber ,1 tk kekik-1 yk tuzKanalma hogeldiniz! Videolarm Trke ve ngilizce olarak yklyorum. Amacm bir yandan Trk mutfan elimden geldiince dnyaya tantmak; dier yandan dnya mutfa severlere bu lezzetlerden bir seki sunmak. Ayrca salkl , pratik ve kolay tarifler vermek. Tm denenmi tariflerimi ayrntl bir biimde vermeye alyorum.Her yeni abone ve yorum beni mutlu ediyor. imdiden teekkrler...Ksaltmalar:yk= yemek katk=tatl kaBardak llerim aksi belirtilmemise 1 su barda=250 ml1 ay barda=150 ml
