Kabab Crust Pizza Recipe | Kabab Pizza Recipe | SooperChef

Kabab Crust Pizza Recipe one of the most lovable and unique Pizza Recipe. Add K&N's Kafta Kabab and get a perfect Kabab Crust Pizza Recipe at home. Make it and Enjoy it.


Kabab Crust Pizza Recipe in English:

Ingredients for dough:
2 cup All-purpose flour
1 tbsp Yeast
1/2 cup Milk
1 tbsp Sugar
1/2 tbsp Salt
1 Egg
3 tbsp Oil

Ingredients for cream cheese mixture:
1 cup Cream cheese
1 cup Mozzarella cheese (shredded)
1/2 cup Parmesan cheese (grated)
1 tbsp Garlic (chopped)
1 tbsp Coriander leaves (chopped)
1 tsp Red chili flakes

Ingredients for assembling:
515g K&N’s Kafta Kabab
1 tsp Oregano
3 tbsp Pizza sauce
1/2 cup Mozzarella cheese (grated)
2 tbsp Butter (melted)
1 tbsp Coriander (freshly chopped)
Sweet corn (for topping)
4-5 Mushroom slices
Olives as required (sliced)
Red capsicum as required
Green capsicum as required
Red chili flakes as required

Directions:
In a bowl add flour, oil, egg, salt, yeast and sugar. Mix it well. Knead a dough and leave it for 1 hour.
In a bowl combine cream cheese, mozzarella, parmesan, coriander, red chili flakes and 4 chopped garlic.
In a separate bowl add butter, coriander leaves and mix it well.
Prepare K&N’s kafta kababs as per the instructions on the pack.
Divide the dough into two portions. Roll out disc from one portion and from second portion roll out the dough and cut long strips of it.
In each strip wrap a kafta kabab and make a roll.
Grease a baking pan place the disc of dough on base. Now place kafta kabab rolls in a ring around the pan.
Spread pizza sauce and cream cheese mixture on base. Top it with mushrooms, mozzarella cheese, sweet corn, green capsicum, red capsicum, olives and some more mozzarella cheese.
Sprinkle oregano and red chili flakes on top.
Brush kabab rolls with the mixture of butter.
Bake in a 180 degree for 15 to 18 minutes.
Your kabab stuffed pizza dip is ready to serve.

Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 20-25 minutes
Serving: 4 to 5

کافتا کباب سٹفڈ پیزا ریسپی
ڈو کے اجزاء:
میدہ 2کپ
خمیر 1کھانے کا چمچ
دودھ آدھا کپ
چینی 1کھانے کا چمچ
نمک آدھا کھانے کا چمچ
انڈہ 1عدد
کھانے کا تیل 3کھانے کے چمچ
چیز مکسچر اجزاء:
کریم چیز 1کپ
موزریلا چیز 1کپ
پامیزن چیز آدھا کپ
لہسن 1کھانے کا چمچ
دھنیے کے پتے 1کھانے کا چمچ
کٹی لال مرچ 1چائے کا چمچ
اسمبلنگ کے اجزاء:
K&N's Kafta Kebab 515گرام
اوریگانو 1چائے کا چمچ
پیزا ساس 3کھانے کے چمچ
موزریلا چیز آدھا کپ
مکھن 2کھانے کے چمچ
دھنیا 1کھانے کا چمچ
سویٹ کارن ٹوپنگ کے لئے
مشروم سلائیسیز 4-5
زیتون حسبِ ضرورت
لال شملا مرچ حسبِ ضرورت
سبز شملا مرچ حسبِ ضرورت
کٹی لال مرچ حسبِ ضرورت
ترکیب:
ایک باؤل میں میدہ، کھانے کا تیل، انڈہ، نمک، خمیر اور چینی ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے نرم ڈو گوندھ لیں اور ایک گھنٹے کے لئے سائیڈ پر رکھ دیں۔
اب ایک باؤل میں کریم چیز، موزریلا چیز، پامیزن چیز، دھنیا، کٹی لال مرچ اور لہسن ڈال کر مکس کرلیں۔
پھر ایک دوسرے باؤل میں مکھن اور دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N's Kafta Kebabتیار کر لیں۔
اب ڈو کو دو برابر حصوں میں کاٹ کر ایک حصے کو گول بیل کر پیزا پین کی تہہ میں لگا لیں اور دوسرے حصے کو بیل کر اس کیپٹیاں کاٹ لیں۔
پھر ہر پٹی کو K&N's Kafta Kebab میں رکھ کر رول بنا لیں۔
اب بیکنگ پین کو گریس کر کے اس پر روٹی رکھیں اور K&N's Kafta Kebab کے رول چاروں طرف لگا دیں۔
پھر اس پر پیزا ساس اور کریم چیز پھیلا کر اس پر مشرومز، موزریلا چیز، سویٹ کارن، سبز، لال شملا مرچ،زیتون اور موزریلا چیز رکھیں۔
اب اس پر اوریگانو اور کٹی لال مرچ چھڑک دیں۔
پھر مکھن کے مکسچر سے کباب رولز کو برش کریں۔
اب 180کے ٹمپریچر پر پندرہ سے بیس منٹ کے لئے بیک کر لیں۔
کباب سٹفڈ پیزا تیار ہے۔
تیاری کا وقت: 10منٹ
پکانے کا وقت: 20-25منٹ
افراد: 4-5