Home-Made Sev Puri/सेव पुरी By Arina | India Food Network

One of Mumbai's favourite snacks, sev puri is a popular delicacy known to people all over the nation today. In this video, Arina tells you how to make lip smacking sev puris. So, keep watching!


Ingredients
1 cup firm dough, same as used for making puri's
Whole wheat flour for dusting
1 small onion, finely chopped
Juice of half a lemon
1 boiled potato, cut into slices
Pudina and coriander chutney
Sweet chutney
Chat masala
Garlic chutney
Fresh coriander leaves for garnish
Sev for garnish


सामग्री
1 कप फर्म आटा , उसी के रूप में पुरी के बनाने के लिए इस्तेमाल
ठोकरें के लिए पूरे गेहूं का आटा
1 छोटा प्याज, बारीक कटा
आधा नींबू का रस
1 उबला हुआ आलू, स्लाइस में काट
पुदीना और धनिया की चटनी
मीठी चटनी
चाट मसाला
लहसुन की चटनी
ताजा धनिया गार्निश के लिए छोड़ देता है
गार्निश के लिए सेव

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