NOTA: Esta tarta se debe conservar en la nevera o refrigerador para que el glaseado y la mousse se mantengan en perfectas condiciones. Adems, as tambin la mousse se terminar de descongelar y volver a tener una textura perfecta ;) Vdeo paso a paso para hacer una tarta mousse de yogur con frambuesa baada con glaseado espejo. La mousse de frambuesa la he hecho con mermelada. Por lo que podis cambiar la mermelada por el sabor que ms os guste y personalizarla como queris ;) Si te gusta el vdeo dale al ME GUSTA y comparte el enlace :)************************************************************* Vdeo anterior: Cheesecake Japons de 3 ingredientes https://youtu.be/LNh9a5Ut8yc************************************************************* Nuestro canal personal En casa con Pam y Fer" http://www.youtube.com/c/EncasaconPamyFer*************************************************************Te gusta lo que llevo puesto? Top encaje blanco: http://goo.gl/ermiYO************************************************************* INGREDIENTES 12 -14 raciones BASE 250g Galletas Mara 120g Mantequilla MOUSSE DE FRAMBUESA 200g Mermelada de frambuesa (o la que ms os guste) 200ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) con 35% de Materia Grasa 1 Cda Grenetina o gelatina en polvo sin sabor (10g - 6 hojas o lminas de gelatina) 75ml Agua fra (5 Cdas) MOUSSE DE YOGUR 375g Yogur natural (3 yogures de 125g c/u) 100g Azcar blanco 90ml Agua fra (6 Cdas) 2 Cdas Grenetina o gelatina en polvo sin sabor (20g - 12 hojas o lminas de gelatina) 400ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) con 35% de Materia Grasa GLASEADO ESPEJO 250ml Agua 300g Azcar blanco 200ml Leche condensada 300g Chocolate blanco 2 Cdas Grenetina o gelatina en polvo sin sabor (20g - 12 hojas o lminas de gelatina) Colorante alimentario Rojo o color frambuesa DECORACIN Chocolate blanco Frambuesa Hojita de menta************************************************************* Si queris ms informacin visitad www.quierocupcakes.com Podis estar atentos a todas nuestras novedades en las principales redes sociales: Facebook: https://www.facebook.com/quierocupcakesbcnPag Twitter: http://twitter.com/Quiero_Cupcakes Instagram: http://instagram.com/quierocupcakesbcn Pinterest: http://pinterest.com/QuierocupcakBCNMsica Intro:Santo Rico de Twin Musicom est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)Artista: http://www.twinmusicom.org/Msica fondo:Life of Riley de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054Artista: http://incompetech.com/
