GLASEADO ESPEJO EFECTO ACUARELA SOBRE MOUSSE DE COCO CON CHOCOLATE Quiero Cupcakes!

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Hola cupcakers! Ya tenis disponible la vdeo receta donde os enseo a preparar una deliciosa #moussedecoco CON CHOCOLATE cubierta de #glaseadoespejo o #mirrorglaze CON EFECTO ACUARELA con una tcnica muy innovadora Como veis el efecto queda increblemente precioso y ya veris que es muy divertido de hacer.
Si ya has visto la vdeo receta, cuntame qu te pareci. Te animaras a hacerla? Espero que s.
Te animo a que cuando hagas mis recetas me etiquetes en tus fotos o pongas #quierocupcakes para as poder ver tus creaciones. Eso siempre me hace mucha ilusin

RECETA AQU ABAJO

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VDEO ANTERIOR: TARTA O PIE DE LIMN TRANSPARENTE https://youtu.be/ue4wt53zLYA

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INGREDIENTES
MOUSSE CHOCOLATE NEGRO (molde de 16cm de dimetro)
3g Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (1 cdta)
20ml Agua fra
100g Chocolate negro
200ml Nata para montar (crema de leche o crema para batir) 35% M.G
20g Azcar

MOUSSE DE COCO (molde de 18cm de dimetro)
10g Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (1cda)
45ml Agua fra
300ml Leche de coco
50g coco rallado
90g Azcar blanco normal
300ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche con 35% M.G)
Aroma o pasta de coco (opcional)

GLASEADO ESPEJO LISO
10g Gelatina en polvo sin sabor o o grenetina (1cda)
120ml Agua
150g Azcar blanco normal
100ml Leche condensada
150g Chocolate blanco
Colorantes alimentarios blanco y rosa, turquesa y naranja

EQUIPO DE GRABACIN
WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
Cmara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
Cmara rflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)

MSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/

Italian Afternoon de Twin Musicom est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/