Biga Mayasnn Malzemeleri: 100 g un,3 g kuru maya,60 ml lk su,plastik kapHamurun Malzemeleri: 500 g kark un ( 200 g tam buday,300 g beyaz ),biga mayas,20 g ya maya ya da 1 buuk tatl ka instant maya,50 g zeytin ,30 g kuru domates,3-4 yemek ka szma zeytinya,1 dal biberiye, 1 dal taze kekik ya da 1 yemek ka kuru kekik,350-400 ml lk su,tuz ve ayrca hamurun zerine serpmek iin iri deniz tuzuKanalma hogeldiniz! Videolarm Trke ve ngilizce olarak yklyorum. Amacm bir yandan Trk mutfan elimden geldiince dnyaya tantmak; dier yandan dnya mutfa severlere bu lezzetlerden bir seki sunmak. Ayrca salkl , pratik ve kolay tarifler vermek. Tm denenmi tariflerimi ayrntl bir biimde vermeye alyorum.Her yeni abone ve yorum beni mutlu ediyor. imdiden teekkrler...Ksaltmalar:yk= yemek katk=tatl kaBardak llerim aksi belirtilmemise 1 su barda=250 ml1 ay barda=150 ml
