Flautas. Flautas de Jauja Cocina Mexicana. Flautas de deshebrada de res jugosa y suavecita, ahogadas en salsa verde de tomate, chiles poblano asados y chile verde, y servidas con crema y queso. Ingredientes, secretos y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Flautas de deshebrada al estilo DF. Crujientes, sabrosísimas y fáciles de preparar, son las favoritas en almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana#flautas #flautasahogadas #flautasdedeshebrada #flautasderesALMUERZOS FAVORITOS CON LA FAMILIA Desayuno Sorpresa https://youtu.be/25uo3c_sOzgGorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena® https://youtu.be/Vo13G8P3ZGgEnfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BYHuevo en Salsa de Chile Rojo y Negro https://youtu.be/SWf1Bj4Na_c¿Saben Qué Son Huevos Encobijados? Desayuno Mexicano https://youtu.be/MbiqUDJBhAQDesayuno Mexicano Fácil y Rápido https://youtu.be/CDd57OqHGFg Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSUCómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponjados https://youtu.be/pszEgBKtcYMCómo Hacer el Pan Francés Perfecto https://youtu.be/gm5wSHC6KpEChilaquiles Rojos Rancheros https://youtu.be/9QSgB9APYV4Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa https://youtu.be/GYa0GdqPZkU Huevos a la Albañil https://youtu.be/AGk86LAIKFYQué Huevos Motuleños https://youtu.be/u4VvSjFGuac Gorditas de Frijol Enchilado en Comal Sin Freír https://youtu.be/8OypCIMCFxYLas Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQCómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco https://youtu.be/bZHjkXJQhMo Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY Estas Sí Son Garnachas! https://youtu.be/yPokNmcSBykQuesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU Bisteces a la Mexicana https://youtu.be/Ed9zwNpyn8wGorditas Rellenas en Comal Sin Freír https://youtu.be/SBfaq1mzPkoBuñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0 Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTkPastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3setasArroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0 Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGcHorchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_sAgua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVcHorchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4UMil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicanaFacebook https://www.facebook.com/JaujaCocinaMexicanaTwitter https://twitter.com/JaujaCocinaMexInstagram https://www.instagram.com/jaujacocinamexicanaPinterest https://www.pinterest.com/jaujacocinamexINGREDIENTESCARNE DE RES: 750 gm carne para deshebrar o falda, ½ kg pescuezo, ½ cebolla, 6 dientes ajo, 1 hoja laurel, ¾ cdta salSALSA: 5 chile serrano, 750 gm tomate verde, 2 chiles poblano, 1 manojo cilantro, 1 diente ajo pequeño crudo, 2 dientes grandes ajo + ⅓ cebolla fritos, ½ tza caldo resSAZONAR SALSA: 2 ramitas epazote, 1¾ cdta sal o caldo pollo en polvo, 2 - 2½ tza caldo res (sustituír con caldo de pollo para flautas de pollo)FLAUTAS: tortillas para flauta, carne de res + sal al gusto, aceite vegetal para freírSERVIR: crema Mexicana, queso fresco o cotija, ahogar con salsa