Enchiladas Verdes | Jauja Cocina Mexicana

Enchiladas Verdes. Enchiladas Verdes de Jauja Cocina Mexicana™. Enchiladas Verdes de pollo en salsa de tomate verde, chiles serrano y poblano asado, y cacahuate tostado. Receta completa paso-a-paso, tips e ingredientes de cómo hacer Enchiladas Verdes. Muy fáciles de hacer y buenísimas en desayunos, almuerzos y meriendas con la familia. Clásicas de Jauja Cocina Mexicana™ y del centro de México. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS PARA LA FAMILIA @Jauja Cocina Mexicana

Los Mejores Tacos de Carne Molida https://youtu.be/MSnBlgciEsU

Carne en su Jugo https://youtu.be/0JW2nU6bYTM

Salpicón de Res https://youtu.be/ZCO3w6hGRGY

Estofado de Pollo Sencillo y Muy Sabroso https://youtu.be/seGn0SFPqw4

Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc

Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír https://youtu.be/SBfaq1mzPko

Tacos de Papa Enchilada con Queso ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/kTFQfRokEQc

Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Roja https://youtu.be/QvGPsEXQMnU

Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0

Pollo en Adobo sin Horno https://youtu.be/B5fU9BlCB_8

Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4

Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY

Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0

Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw

Pechugas de Pollo al Ajo y Limón a la Plancha https://youtu.be/00uRfnaHrEo

Sopa de Pollo con Fideos https://youtu.be/ATHaSEhdxJY

Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs

Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM

Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA

Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I

Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4

Estofado de Res Suavecito y Muy Sabroso https://youtu.be/hfJTUiKBgcw

Los Mejores Tips para El Arroz Rojo perfecto https://youtu.be/mXxLX-qDW1w

Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco https://youtu.be/bZHjkXJQhMo

Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU

Alambre de Res y Tips para Suavizar la Carne https://youtu.be/PInhNKDcUY0

Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU

Cómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponjados https://youtu.be/pszEgBKtcYM

Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto https://youtu.be/gm5wSHC6KpE

El Original Pay de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3s

Pastel de Naranja y Queso Crema Suavecito y Esponjado https://youtu.be/qKqI_np12aw

Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU

Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY

Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ

Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs

Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0

Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4

Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc

Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY

Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s

Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc

Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U

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INGREDIENTES
SALSA VERDE: 4-6 chiles serrano, ¾ kg tomate verde, 4 chiles poblano, ⅔ tza cacahuate pelado y tostado, aceite vegetal, ⅓ tza agua cocción tomates verdes, ⅓ cebolla chica, 2-3 dientes ajo, 1 manojo cilantro, 1⅓ tza caldo pollo, aceite vegetal, 1 diente ajo, 2¼ cdta sal o caldo pollo en polvo
RELLENO: pollo para deshebrar, sal al gusto
ENCHILADAS: tortillas de maíz, aceite vegetal
SERVIR: salsa verde, cebolla picada, crema mexicana, queso fresco

INGREDIENTS
SALSA VERDE: 4-6 serrano chiles, 1½ lb tomatillo, 4 poblano chiles, ⅔ cup toasted peanuts, vegetable oil, ⅓ cup water from cooked tomatillos, ⅓ small onion, 1 garlic clove, 2¼ tsp salt or chicken bouillion
FILLING: shredded chicken, salt to taste
ENCHILADA: corn tortilla, vegetable oil
SERVE: salsa verde, chopped onion, mexican crema, queso fresco