Dynamite Chicken Recipe by SooperChef

Delicious Dynamite Chicken Recipe and perfect snack for Iftar. Give this scrumptious Dynamite Chicken Recipe a try and do share your feedback.

#ChickenDynamite #DynamiteChicken #SooperChef

Dynamite Chicken Recipe in English :

Ingredients for Chicken :
½ KG Chicken (Boneless)
Salt (As Needed for the taste)
½ Tsp Ginger (Chopped)
1 Tsp paprika Powder
1 Tbsp Soy Sauce

Ingredients for Dynamite Sauce:
¾ Cup Mayonnaise
2 Tsp Lemon Juice
5 Tbsp Siracha Sauce
1 Tsp Honey

Ingredients for Maida Mixture:
½ Cup All purpose Flour
¼ cup corn flour
1 Tsp Black pepper powder
1 Tsp Salt

Ingredients for Chicken Dynamite:
Prepared Maida Mixture (As needed)
2 Eggs (Well Beaten)
Cooking oil (As Needed for frying)
Green Lettuce (As Needed)
Spring Onions (As Needed for Garnishing)

Directions for Chicken :
1. First of all wash the chicken pieces, let them some dry in a bowl then check with the help of tissue paper
2. Add salt, ginger, paprika powder, soy sauce, mirinate for 30 minutes & set aside
3. Chicken is ready for making chicken dynamite

Directions for Dynamite Sauce:
1. Take a bowl, then add mayonnaise, lemon juice, siracha sauce, honey, in this bowl & mix well
2. Dynamite sauce is ready

Directions for Maida Mixture:
1. Add Maida, corn flour, black pepper powder, salt together in a wide shape bowl & mix well
2. Maida mixture is ready for coating

Directions for Chicken Dynamite:
1. Dip the chicken (which is already prepared) into maida mixture, then dip it into well beaten egg mixture then again complete the coating with help of maida mixture
2. Fry these chicken pieces into hot oil untill they completely fried & changed into light golden brown
3. Put these fried chicken pieces into bowl & pour dynamite sauce on these fried chicken pieces, mix well
4. Chicken dynamite is ready to serve, keep green lettuce (Salad leaves) in a cup shaped bowl then spread the green onions & serve
your Dynamite Chicken is ready to serve.
Preparation Time: 30 Minutes
Cooking Time: 20 minutes
Serve 2-3

Dynamite Chicken Recipe in Urdu:
اجزاء
چکن(بونلیس) آدھا کلو
نمک حسبِ ضرورت
ادرک (چوپ) آدھا چائے کا چمچ
پیپریکا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
سویا سوس 1 کھانے کا چمچ
میدہ آدھا کپ
کارن فلور ایک چوتھائی کپ
کالی مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
انڈا 2عدد
ہرا پیاز گارنش

ڈائینا مائیٹ سوس کے اجزاء
مایونیز تین چوتھائی کپ
لیموں کا رس 2 کھانے کا چمچ
سراچا سوس 5 کھانے کے چمچ
شہد 1چائے کا چمچ

ترکیب
ایک برتن میں چکن(دھو کر خشک کر لیں) لیں اس میں نمک، ادرک، پیپریکا پاؤڈر، سوسا سوس ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
اب اس کو تیس منٹ تک فریج میں رکھ دیں۔

ڈائینا مائیٹ سوس بنانے کی ترکیب:
ایک برتن میں مایونیز لیں اس میں لیموں کا رس، سرارچا سوس، شہد ڈال کر اچھی طرح ملا لیں ۔سوس تیار ہے۔

اب ایک برتن میں میدہ لیں اس میں کارن فلور،نمک، کالی مرچ ڈال ملا دیں اور ایک برتن میں انڈا لیں ۔
اب تیار کیے ہوئے چکن کو پہلے میدہ میں اچھی طرح لگا لیں پھر انڈا لگا لیں یس عمل دو بار کریں اور فرائی کر لیں۔
فرائی کر کے ایک برتن میں نکال لیں اور اس میں تیار کی ہوئی سوس ڈال دیں اور اچھی طرح ملا لیں۔

تیا ری کا وقت :تیس منٹ
پکانے کا وقت: بیس منٹ
افراد: دو سے تین