Delicioso Churipo de Pescado.

Otra deliciosa receta, ideal para toda ocasin e incluso para estos das de cuaresma Delicioso Churipo de Pescado.

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INGREDIENTES:

1 1/2 kg. de Trucha (o tambin puede usar mojarra o pescado blanco).
4 Zanahorias.
10 Tomates verdes.
3 Xoconostles.
1/2 Col morada.
2 Chiles pasilla (o algunos los conocen como chile negro).
2 Cucharaditas de Ajo molido.
Aceite de oliva.
Unas ramitas de perejil.
Una ramita pequea de hiervabuena.
Sal.

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