DACQUOISE DE COCO Y MANGO COMBINACIN BRUTAL DE TEXTURAS Y SABORES QUIERO CUPCAKES

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DACQUOISE DE COCO Y MANGO
Si buscas un postre con un contraste de texturas increble y un sabor BRUTAL, te invito a mi canal de YouTube QUIERO CUPCAKES para aprender a preparar esta delicia
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Estas maravillas se hacen con poquitos ingredientes y son ideales para sorprender a tus invitados o clientes. Te van a encantar Adems en el vdeo de cuento otras combinaciones de sabores para que elijas la tuya Con combinaciones te gustara probar? Te leo
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#Dacquoise #Coco #Mango

VDEO ANTERIOR: ROLLOS DE CALABAZA Y CANELA | FCILES Y ESPONJOSOS https://youtu.be/ltTvKFGQiZE
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INGREDIENTES 8 unidades
DACQUOISE DE COCO
120g Claras de huevo
Cucharadita de sal
100g Azcar blanco normal
100g Azcar glas
25g Harina de trigo comn todo uso
100g Coco en polvo

GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y MANGO
300g Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
250g Chocolate blanco
125g Queso crema o de untar tipo Philadelphia
cucharadita de Esencia de mango
Colorante alimentario naranja (opcional)

DECORACIN
Frambuesas frescas
Barritas de chocolate
Coco en lminas
Hojitas de menta fresca

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Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/