Cupcakes de Oreo SIN HORNO Pirata

Como hacer Cupcake de oreo sin horno pirata.
Es una receta de Cupcakes fcil de hacer y explicada paso a paso de las galletas oreo.

Mi amiga Karen,me ha retado a hacer Cupcakes de Oreo,y ella en su canal a hecho Cupcake de Nutella.
Cual os gustan ms?

Mi Cocina Rpida: https://www.youtube.com/user/micocinarapida

Cupcake de Nutella: https://youtu.be/XyOTBkT2S_s

INGREDIENTES:
150 gr de Azcar
100 ml de Leche
18 Oreo
300 ml de Nata para montar
( 80 gr de Azcar y 1 c.c. Esencia de Vainilla)
200 gramos de Queso Crema
9,5 gramos de Gelatina neutra

FROSTING:

300 gr de Azcar Glas
125 gr de Mantequilla
200 gr de Queso Crema
10 Oreos


PREPARACIN:

Vamos a separar el relleno de 18 galletas oreo de sus tapas.

Ponemos en remojo las hojas de gelatina

En una olla ponemos el relleno de las oreo,el azcar,el queso crema y lo llevamos al fuego a temperatura media mezclandolo bien.

Cuando este bien integrado le aadimos la leche,y cuando quede sin ningn grumo le aadimos la gelatina y esperamos a que desaparezca.Reservamos.

Vamos a montar la nata,acordaros que han de estar bien fras tanto la nata como las varillas.
Pasado un minuto batiendo aadimos 80 gr de azucar y un cucharada de esencia de vainilla.

Vamos a unir las 2 creaciones con movimientos envolvente.

Preparamos las cpsulas de cupcakes adecuada para la ocasin: PIRATAS!!!

Montamos los cupcake poniendo una galleta de oreo abajo y 1 cucharada de nuestra mezcla,repetimos el proceso 3 veces y le damos unos golpecitos para asentarlo.

Los metemos en la nevera un minino de 6 horas,pero mejor de un da para otro.

Vamos con el frosting.
Trituramos 10 oreo,tamizamos el azcar glass,y aadimos la mantequilla y le damos caa a las varillas.
Una vez pasados 2 minutos le aadimos el queso crema y las oreo en polvo.
Lo ponemos en una manga pastelera,sacamos los cupcakes de la nevera y los decoramos como mas nos guste.

y Listo!!!

Ya podis disfrutar de unos cupcakes sin horno y super ricos!

Espero que os guste y si los preparis me mandis una foto a mis redes sociales!
Hasta la vista grumetes!


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