冷凍ごはんのアレンジレシピをご紹介します!たくさん炊いたごはんは、冷凍にして電子レンジで解凍するのが一般的な方法ですが、今回はそのまま焼き、おこげにしてお寿司のようにネタをのせてアレンジしました!ネタはお好みの具材でも美味しくできますよ。カリッとした食感にハマること間違いなし!ぜひ、作ってみてくださいね♪おこげ寿司2人分材料:冷凍ごはん 1合Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1/2マグロ 100gアボカド(角切り)1/2個レモン汁 小さじ1/2サラダ油 適量いりごま 適量万能ねぎ(小口切り)適量作り方:1. ごはんを平らに冷凍する。2. ボウルにAを入れて600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱をとる。3. マグロを細切りにして、(2)に10分漬ける。4. 別ボウルにアボカドを入れてつぶし、レモン汁を加え混ぜる。5. (1)を一口大に切り、フライパンに油をひいて、両面カリッとするまで3〜4分焼く。6. (5)の上に(4)、(3)の順番でのせ、いりごま、万能ねぎをちらし、完成!===Crunchy Sushi from Frozen RiceServings: 2INGREDIENTS1 go (about 340g) frozen rice1 tablespoon soy sauce1 tablespoon mirin1/2 tablespoon sake100g tuna sashimi1/2 avocado (diced)1/2 teaspoon lemon juiceSome vegetable oilSome toasted sesameSome scallions (chopped)PREPARATION1. Spread the steamed rice evenly and freeze in the fridge.2. Mix soy sauce, mirin, and sake in a bowl. Microwave for a minute at 600W. Let cool.3. Cut the tuna into thin slices. Marinate them in the bowl (2) for 10 minutes.4. Mash the avocado in another bowl. Add lemon juice and mix well.5. Cut the frozen rice (1) into bite-sized pieces. Heat a lightly oiled pan. Cook rice pieces for 3 to 4 minutes until both sides are crunchy. 6. Place mashed avocado (4) and tuna (3) on each rice piece. Put some toasted sesame and scallions on top. 7. Enjoy!#TastyJapan #レシピMUSICLicensed via Audio Network