Comprarlo VS Hacerlo? Pastel de Matilda El Guzii

En ste video El Guzii preparar el famoso Pastel de Matilda, uno de los ms pedidos por los revendedores. Sabr igual al de Costco?
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El Guzii
591 Telegraph Canyon Road No. 562
Chula Vista, CA 91910

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CANTIDADES:
Bizcocho de Chocolate (Rinde 3 piezas de 9):
3 tazas (375 g) de harina de trigo para todo uso
3 tazas (575 g) azcar granulada
1 tazas (167 g) de cocoa en polvo
1 cda (13 g) bicarbonato de sodio
1 cdta (6 g) polvo para hornear
1 cdta (8 g) de sal
4 huevos
1 tazas (355 ml) de leche
1 cda (22 ml) de vinagre blanco (para la leche)
1 tazas (355 ml) de agua tibia
taza (118 ml) de aceite vegetal
1 cda (15 ml) de extracto de vainilla

Betn Fudge (Rinde 3 tazas de betn):
1 tazas (270g) de chocolate semi amargo
1 taza (236 ml) de crema para batir
9 cdas (130g) de mantequilla sin sal
1 tazas (167 g) de cocoa en polvo
1 taza (100g) Powdered Sugar
1 cda (15 ml) de extracto de vainilla
cdta (1.7 g) de caf soluble (Opcional)
1 pizca de Sal

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