Con éste video sólo pretendo homenajear un platillo icónico como icónico es el lugar donde se prepara: LA TORTA CUBANA!!! Para mí es un orgullo como mexicana poder enseñarle al mundo no sólo la torta sino la tradición que la envuelve. Siendo nuestro país tan inmenso, en el norte, centro y sur, hay tanta variedad de panes para hacer la torta, que es un deleite visitar cada uno y probarlos.. en Aguascalientes tienen la torta de albañil, cuyo pan es icónico.. en Guadalajara el birote, y en Puebla la cemita... aqui usamos la telera, pero tenemos nuestro bolillo.. y quienes nos ven de otros países, siempre se fascinan por ésta y muchas maneras tan peculiares que tenemos de ser nosotros mismos.. Vivan las tortas!! Viva México y VIVAN LOS CUBANOS!!!!Ingredientes:1) Pan telera2) mayonesa3) jitomate4) cebolla5)aguacate6) chile en vinagre o en chipotle7) jamón virginia8) queso amarillo9)milanesa de res o de pollo, pero la buena es la de res10) Pierna adobada11) huevo12) salchichas13) chorizo14) queso oaxaca o quesillo15) frijoles refritospd. las quesadillas no llevan queso