Como hacer Lasagna de carne molida

Hola amigos iniciamos el ao con toda la actitud y con todas las ganas de preparar recetas deliciosas, as que en esta ocasin les comparto una receta deliciosa: Como hacer Lasagna de carne molida.

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INGREDIENTES:

1/2 Kg. de Carne molida de res.
1 Taza de Tocino picado.
1/2 Taza de Apio picado.
1/2 Taza de Zanahoria rayada.
Laminas para Lasagna.
1/2 kg. de Queso Mozarella (o depende de que tan grande hagas tu lasagna).
1/2 Taza de Caldo de pollo o 1 Cucharada de caldo de pollo en polvo.
1/2 Taza de Cebolla picada.
1 Taza de Vino tinto.
1 Diente de Ajo picado.
1/2 Cucharada de Nuez moscada.
1/4 Taza de pure de tomate.
Pimienta.
Sal.

PARA LA SALSA BECHAMEL:

1 Litro de Leche caliente.
1 Barra de Mantequilla sin sal.
3/4 Taza de Harina de trigo.
Sal
Pimienta

PARA DECORAR:

Un poco de perejil picado.


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